VIDEO-RETETA frantuzeasca savuroasa, geniala la micul dejun: CROQUE MADAME/.
Reteta CROQUE MONSIEUR a fost lansata in bistrourile pariziene pe la 1910 si consta intr-un sandvis cald cu omleta, cascaval si sunca. Marcel Proust o savura si o mentioneaza in ciclul sau de romane “In cautarea timpului pierdut”. CROQUE MADAME este o variatiune la Croque Monsieur, in care oul nu mai este o omleta intre feliile de paine prajita, ci apare, prajit sau posat, pe sandvis.
BONUS: 33 foto cu gospodine frantuzoaice admirabile
