Tara de provenienta: Rusia
Ingrediene: 2 oua, 1 pahar de faina, 4 cartofi, 1 ceapa, 50 g unt, ulei, sare.
Preparare: Cartoful curatat se da prin razatoarea mica, iar ceapa se toaca marunt, dupa care se amesteca oul cu faina si ouale, se sareaza, se condimenteaza si se prajesc chiftelutele vegetale rezultate in baie de ulei.
Povese: Reteta raditionala ruseasca poate castiga in savoare daca, in locul cartofilor obisnuiti, se folosesc patate (cartofi dulci), deja o prezenta obisnuita in hypermarkeurile de la noi. Ale versiuni propun integrarea in amestec a dovleacului ras, a morcovilor sau a …malaiului.
Bauuri recomandae: Recomand FETEASCA ALBA Floare de Luna de la Cramele Halewood.