BUCATARESCU: Ce mananci? Cum te mentii in forma?
ADELINA: Multe salate, in special salata verde. Dar si salate cu ton sau somon, mai rar cu pui (dar fara pielita). De cateva saptamani, am revenit la greutatea mea standard – 50 kg la 1,70 metri inaltime. Am avut, candva, 55 kg, dar, in timpul divortului, ajunsesem, de suparare, la 46 kg! In concluzie, daca sunt fericita, am 50 kg!
BUCATARESCU: Care sunt alimentele tale favorite?
ADELINA: In primul rand, pestele si fructele de mare. De astea nu ma satur niciodata! Nu-mi plac rosiile, ador ardeiul rosu. Dintre fructe, mai ales capsuni! Multe capsuni – nu am facut niciodata alergie, pot manca oricate.
BUCATARESCU: Stii sa gatesti?
ADELINA: De toate! Fac multe ciorbe: de legume, de pui, de fasole, chiar si de burta. Nu ma multumesc sa folosesc burta congelata luata din comert, aleg intotdeauna si un os cu maduva si putina carne. Fac si friptura la tava: primele minute tin focul la maximum, apoi, daca am timp, las focul abia sa palpaie, vreme de 3-4 ore. Asta-i cea mai buna friptura!
BUCATARESCU: Daca ai sti ca asta e ultima ta masa, ce ai comanda?
ADELINA: Vita in sos de lamaie cu broccoli, sufleu de ciocolata si un castron cu capsuni proaspete. Simple, fara zahar sau frisca!
